Ficha Técnica
Alérgenos
– Sin alérgenos
Valores Nutricionales
El arroz Arborio es el arroz ideal para risotto. Durante el tiempo de cocción, el calor
penetra en la parte externa, mientras que el núcleo, rico en almidón, permanece al
dente. Es el más querido de los italianos. Tiempo de cocción entre 15 y 18 minutos.
Risotto ai funghi
Para preparar tu Arroz Arborio Scotti, recomendamos elaborar este Risotto ai
Funghi. Es una combinación de sabores que dejará a tu paladar asombrado. Esta
receta y muchas más las puedes encontrar en nuestro recetario en la sección de
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